Összetevők:
✓ 1 cukkini
✓ 1/2 hagyma
✓ 1 paprika
✓ 100 gramm tonhal konzerv
✓ 2 paradicsom
✓ 1 evőkanál olívaolaj
✓ Csipetnyi paprika
✓ Bors és só
✓ javasolt mellé 1 tasak PRODIMED krumplipüré vagy röszti
Elkészítési javaslat:
✓ Melegítsd elő a sütőt 200 fokra. Vágd félbe a cukkinit és egy kanállal szedd ki a közepét, majd a kiszedett részt kockákra.
✓ Vágd fel a hagymát, kockákra a paprikát és a paradicsomot.
✓ Süsd meg egy serpenyőben a hagymát, a paradicsomot, a paprikát és a kockára vágott cukkinit. Add hozzá a tonhalat, és fűszerezd a paprikával, borssal és sóval.
✓ Helyezd a cukkinit egy sütőedénybe, töltsd bele a keveréket és süsd a sütőben 15 percig. PRODIMED krumplipüré mellé tálald.
