Összetevők:
✓ 200 gramm steak
✓ grill fűszernövények
✓ Olívaolaj
✓ 100 gramm finomra vágott gomba
✓ ½ sárga és Kalifornia paprika vékony csíkokban
✓ 200 gramm zöld spárga
✓ 1 apróra vágott újhagyma
✓ 1 tasak PRODIMED krumplipüré vagy röszti
Elkészítési javaslat:
✓ Helyezd a spárgát hideg vízbe 15-30 percre. Ezután hámozd meg a zöld spárgát és főzd vízben 2-4 percig.
✓ Egy wok-ban, és evőkanál olívaolajon keverd össze a paprikát, a gombát és az újhagymát. Ezután add hozzá a spárgát és néhány fokhagymát, sót és borsot ízlés szerint.
✓ Süsd forró olajon a steaket. Adj hozzá grill fűszernövényeket ízlés szerint.
✓Tálald a zöldségeket tányérra a csíkokra vágott steak-kel.
