Összetevők:
✓ 6 db tojás
✓ ½ paprika
✓ 2 újhagyma
✓ Egy marék spenót
✓ Bors és só
✓ Pirospaprika
✓ Olívaolaj
✓ Muffin forma
✓ 1 tasak PRODIMED bármilyen ízesítésű omlett
Elkészítési javaslat:
✓ Melegítse elő a sütőt 200 fokra.
✓ Vágja apróra a paprikát, a spenótot és a hagymát.
✓ Kenje meg a muffin serpenyőt egy kevés olívaolajjal.
✓ Vegyük a tojásokat egy kis tálba / csészébe, és ízlés szerint adjunk hozzá néhány paprikát, borsot és sót.
✓ Osszuk el a zöldségdarabokat a muffin formában, majd öntsük rá a felvert tojást. Finoman keverjük össze.
✓ Süssük a muffinokat a sütőben kb. 25 percig.
✓ Amikor a muffinok elkészültek, először hagyja nyitva a sütőt ajtaját és hagyja lehűlni. Ezután távolítsa el őket az öntőformákból és tálalja.
