Összetevők:
✓ 1 padlizsán
✓ 1 cukkini
✓ 1 paprika
✓ 200 ml konzerv paradicsomkocka
✓ 2 zeller
✓ 1 hagyma
✓ olasz fűszerek ízlés szerint
✓ 1 evőkanál olívaolaj
✓ 1 tasak PRODIMED krumplipüré vagy röszti
Elkészítési javaslat:
✓ Vágd a zöldségeket darabokra, és apróra a hagymát és a fokhagymát.
✓ Melegítsd az olajat egy nagy serpenyőben.
✓ Add hozzá a hagymát és a fokhagymát, és egy kis ideig pirítsd össze.
✓ Ezután add hozzá a zöldségeket és süsd további 3 percig.
✓ Adj hozzá ízlés szerint paradicsomszószt és a fűszereket.
✓ Hagyd 15 percig főzni, amíg a zöldségek puhák de mégis roppanósak nem lesznek.
✓ Tálalj mellé PRODIMED krumplipürét vagy rösztit, amit a dobozon található recept szerint készíts el.
