Összetevők:
✓1 evőkanál színes bors
✓100 gramm lazac filé
✓1 evőkanál olívaolaj
✓1 rozmaring
✓ 1 tasak PRODIMED krumplipüré vagy röszti
Elkészítési javaslat:
✓ Dörzsöld meg a lazacfilét sóval és a borssal úgy, hogy kéreg alakuljon ki.
✓ Melegítsd az olajat a serpenyőben, és adj hozzá egy darab rozmaringot. Süsd a hal mindkét oldalát kb. 4 percig, amíg halványbarna nem lesz.
✓ Tálald a halat egy szép meleg tányéron, rozmaringgal.
