Összetevők:
✓ 300 gramm karfiol (aprított)
✓ 1/2 uborka kockákra vágva
✓ 1 apróra vágott lilahagyma
✓ 2 evőkanál olívaolaj
✓ friss menta
✓ só és bors
✓ 1 tasak PRODIMED krumplipüré vagy röszti
Elkészítési javaslat:
✓Aprítógéppel aprítsa össze a karfiolt
✓Helyezze az összes zöldséget egy nagy tálba és terítse szét őket.
✓ Locsolja meg 2 evőkanál olívaolajjal a zöldségeket..
✓ Ízlés szerint adjon hozzá sót és borsot, majd befejezve friss menta levéllel díszítse.
✓ Ízletes például grillezett csirkével! (csak a 2-es fázisban fogyasztható)
